025年7月16日-18日,第三届食药同源功能食品与健康论坛在湖南长沙隆重开幕。作为协办单位之一,红河学院云南省绿色食品国际联合实验室深度参与了本次盛会。实验室成员杨光明、马庆昱、杨若鹏、梁正维受邀参会,并分别作了大会专题报告。

本届论坛以“食药同源”为核心主题,吸引了国内外1600余位行业专家学者齐聚一堂,共同研讨功能食品的研发、产业化应用。会上,杨光明、马庆昱、杨若鹏、梁正维分别做了大会报告,报告内容涵盖原料挖掘、功效验证及技术创新等,分享了红河学院在食药同源食品开发领域的前沿研究成果。报告结束后,团队成员与与会代表进行了深入学术交流,并就研究合作、平台共建等达成了初步合作意向。


此次参会有利于提升红河学院在食品健康领域的科研实力与人才培养水平,更为云南省绿色食品中越双边国际联合实验室的建设注入了新动能,同时为学院与省外高校及企业的合作,进一步奠定了坚实基础。

