7月7日，化学与资源工程学院“星火之梦”志愿实践团队共17名成员在王芸娇老师的带领下开始踏上了“三下乡”实践活动的新征程。为促进民族文化的传播，提高居民的环保意识、食品安全意识，促进生态文明建设，走出校园，走进社区，走近人民群众，开展“民族之花处处开”、“食品安全我来讲”、“创新节能减排”、“小我融入大我，青春献给祖国”等主题宣讲活动。带队教师、“星火之梦”志愿服务全体宣讲团成员及社区居民共计80余人参加了活动。
“在今天这个多元化的舞台，每一个民族都可以在这片神州大地上自由地舞动”。下午15：00，王涵同学作为主讲人在迎晖社区二楼会议室进行了民族文化宣讲会，首先安排志愿者们发放宣传册子，带领居民观看各民族服饰短片，随后以苗族文化为切入点，从起源、文化、饮食等方面到不同民族文化的精神与内涵，不断深入，彰显民族多样性，呼吁要增强民族认同感，促进各民族共同团结，增强中华民族凝聚力。
“食品安全我来讲”宣讲活动接续开展。“星火之梦”志愿服务团队的志愿者们将“食品添加剂”“非法添加物”宣传展板放置在人比较集中的地方，开始进行宣讲及问答。了解到大多数老人对食品添加剂的认识接近于无，为了加深他们对食品添加剂的基础认识，丁艳娇同学和钟佳丽同学结合生活实际更加简洁明了、生动形象地讲述展板上的内容。
一个小朋友被有趣的食品添加剂实验吸引了目光，不同品种的添加剂依次被加入到饮用水中，胭脂红、碳酸氢钠、柠檬酸……每添加一种，轻轻震荡，便能发生神奇的反应，一杯简单的“饮料”就完成了。小朋友瞪大了眼睛，难以置信，妈妈顺水推舟，通过实验告诫孩子少喝饮料，多喝白开水。
其他志愿者安全知识手册分发和和宣讲工作也在如火如荼地进行着并积极向社区里的叔叔阿姨们科普食品添加剂的危害。虽然食品添加剂延长了食品保质期，增加了风味，让人们吃起来、喝起来感觉味道鲜美，但过度添加会导致一系列健康问题。
各项活动进行的同时，部分志愿者走向社区人较多的地方，为居民分发节能减排问卷，了解地方节能减排的相关情况，为接下来开展宣传教育活动提供数据支撑。此次调查旨在营造节能降碳的浓厚氛围，牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念，倡导勤俭节约、绿色低碳的社会风尚。
